22 februarie, 2010

supa crema de legume

Se folosesc radacinoase:
1 telina mica
1 ceapa mare
2 morcovi
2 cartofi mari
1 pastarnac

Se fierb si se paseaza (eu le pun in blender cu zeama cu tot). Se pun la foc iute cu apa dupa dorinta (eu pun cam 5 l apa), 2 linguri de ulei (eu folosesc de masline), patrunjel (verde, uscat sau congelat), sare si piper dupa gust.
Uneori adaug ciuperci (fierte sau din conserva) iar alteori orez (cam o cescuta). Astazi am pus porumb congelat. Sau merge servita si doar cu crutoane.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Va multumesc ca ati trecut pe aici!
Imi cer scuze pentru ca mesajele vor fi moderate iar cele care includ reclame ca si cele care sfideaza bunul simt nu vor fi vizibile pe blog.
Va multumesc pentru intelegere.